歡迎您來到浙江日本成版人看片app破解版機械科技有限公司官網,成版人性视频app免费版ioses將竭誠為您服務!
  • 設為首頁 | 聯係成版人直播APP破解版污播
  • 客服電話:
    183 6839 2293

    分享真空均質乳化機操作規程

    發布:2020-04-22
    摘要:

    真空均質乳化機操作規程:   1、該設備有操作時必須清洗、消毒,投料後,水、油鍋進行加熱,溫度需要由 […]

    真空均質乳化機操作規程:

     

    1、該設備有操作時必須清洗、消毒,投料後,水、油鍋進行加熱,溫度需要由電控櫃的溫度表可控製、設定。加熱過程中應時時常開啟攪拌,保證物料加熱均勻,攪拌時間可由電控櫃上的儀表進行調節控製。

     

    2、當油、水鍋的物料充分攪勻並溫度加熱至所需的溫度,開啟真空係梳,使主鍋內負壓0.06Mpa,將油水鍋中的料體先後吸入主鍋(視做料情況決定先吸油鍋組份或水鍋組份),同時開啟上攪拌,速度可按不同產品調節至所需。

     

    3、開啟均質係統讓物料進行均質乳化,時間、速度可根據不同產品設定,時間在電控櫃中儀表控製,一般為3-20分鍾(速度為變頻可調式,出廠設定為200-3300轉/分鍾),在乳化過程中速度、時間可根據不同配方自行更改。乳化過程中可從視孔看到物料的乳化狀況,待達到乳化要求時,關掉均質係統。

     

    4、冷卻物料時,打開冷卻水閥門進行循環式冷卻,攪拌速度可隨溫度下降而減慢,乳化鍋的真空度應保持在-0.05Mpa左右(亦可根據不同物料組自行設定),在溫度降至50℃時,可根據不同配方加入香精、防腐劑等輔助材料。

     

    5、待溫度降至出料溫度時,並閉冷對水閥,打開放料閥門,開始放料。